Leppoisa sunnuntai. Sisko ja vanhemmat käymässä koko päivän, saldona yksi Ikea-reissu, kuuma päivä, grillailua ja .. that's it. Vad fint!
Nää sunnuntaipäivien lookit ovat kyllä huiseja; viilein ja väljin mekko päälle, ei meikkiä, ei tukanlaittoa .. au naturel! Ihanaa vaihtelua toimistolookille.
Niin, tulin vain kertomaan, että vihdoin ja viimein pääsette kurkistamaan meille. Ensi viikolla siis;)
Lopuksi vielä uusi huippuherkullinen resepti niille, jotka herkuttelevat grillatuilla herkkusienillä!
Tänään testattu ja erittäin maukkaaksi todettu:
500g herkkusieniä
2 sipulia
50g mantelirouhetta
vuohenjuustoa
2rkl kuivattua basilikaa
1/2 tl suolaa
Poista herkkusienistä kannat ja pilko sipuli. Hienonnettu sipuli, mantelirouhe, basilika ja suola sekaisin kulhossa. Täytä herkkusienet seoksella ja lisää nokare vuohenjuustoa jokaisen herkkusienen päälle. Herkkusienet foliovuokaan ja vuoka grilliin kypsymään.
Nopeasti lautanen esiin, jotta ehdit ennen muita.. nämä herkut viedään käsistä!
Ps. Ylimääräinen sipuli/basilika/mantelirouheseos sopii mainiosti salaatin sekaan..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti